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En février :


Nous organisons votre Saint Valentin en chambre bulle ou en chambre d'hôtes selon les thématiques suivantes
 
  • séjours avec repas gourmet tout à la truffe noire des corbières (Tuber Mélanosporum)  (1 diner gastronomique/personne, petits déjeuners,buffet accès jacuzzi inclus)
  • Tarifs optimisés à partir de 2 nuits
  • Séjour Ma valentine Zen Un séjour 1 ou 2 nuits concotés expréssément pour la St valentin avec 2 soins bio relaxants, 1 rituel détox à la perle de jojoba. Tarifs optimisés en semaine et à partir de 2 nuits. En maison d'hôtes ou en chamber bulle
  • séjours avec plateaux gourmands foie gras, tapas,sushis, carpaccio de st jacques, desserts en chambre, 1 bouteile de champagne  (petits déjeuners, accès jacuzzi inclus)
MENU GOURMET AUX TRUFFES DES CORBIERES Du 24 Janvier Au 28 Février 2019 (Tuber melanosporum)
Entrée apéritive
Bouchées grillées de beurre aux truffes 
Brouillade aux truffes

Entrée
Carpaccio de St Jacques à la truffe

Entre deux
Granité  au Muscat

Plat :
Médaillons de veau (ou canard en fonction des arrivages frais) sauce au foie gras, et son écrasé de Pommes de terre aux truffes.

Fromages en suite à la truffe

Fondant au chocolat glace

Boissons en supplément
  • En Mars à venir des offre exclusives bien-être et soins bio